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龙泉驿区区委常委、组织部部长余雅宾到校检查食品安全工作
12月29日,龙泉驿区区委常委、组织部部长余雅宾到校检查食品安全工作。党委常委、纪委书记苏波,后勤处相关负责人陪同检查。
余雅宾一行来到学生六食堂,实地检查食堂环境卫生、窗口售卖、食堂使用“明厨亮灶”、食材供采等相关情况,详细询问库房安全工作和食堂食安系统建设情况。
余雅宾充分肯定了我校食品安全工作,她指出,要切实提高认识,学校作为责任主体,要牢牢绷紧食品安全弦,高度重视并建立科学完善的食品安全管理工作制度;要确保食品安全,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,认真、细致、严谨抓好各个环节,切实提高食堂供餐质量。要严把原材料“采购关”“加工关”“质量关”,认真做好餐饮具消毒、食品留样等环节工作,做到食品安全可管可控、严管严控,筑牢食品安全防线。她同时要求地方行业监管部门要履行监管责任,下沉学校指导学校开展工作,为食品安全工作保驾护航。
龙泉驿区市场监管局局长林建平、十陵街道党工委书记曾锐、十陵市场监督管理所所长杨刚、学校后勤处负责人参加检查。
2023年12月29日 12:01 成都大学新闻网
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