本网消息（文/记者 毛李莉 图/王志方 西苑）2010年10月21日，第二届海峡两岸杂粮健康产业峰会在成都望江宾馆举行。峰会由成都大学主办，中国农业科学院作物研究所、台湾大学、西北农林科技大学等单位协办，吸引了来自海峡两岸科研机构的专家学者和企业家100余人参加。成都大学校长周激流教授、成都市人民政府台湾事务办公室副主任唐明建、凉山州副州长达久木甲、台湾大学食品科技研究所首席科学家江文章教授等出席峰会开幕式并讲话，开幕式由成都大学副校长赵钢教授主持。

周激流代表成都大学致欢迎辞，欢迎专家学者、企业家代表的到来。他向来宾们简要介绍了成都大学的发展现状及在杂粮产学研领域所做的努力，他说，“四川是一个农业大省，长期以来，成都大学以赵钢教授为代表的学科专家团队，紧紧把握农产品的科研，不断加强杂粮领域的开发研究，在以荞麦产品为代表的杂粮产业领域取得了一定的成绩。本届峰会选择由成都大学主办，正是对我校开展杂粮研究工作的鼓励和肯定，学校将继续加强相关学科的建设，努力为杂粮健康产业的发展做出贡献。”

中国工程院院士荣廷昭在致峰会召开的贺信中指出，海峡两岸人们的生活条件不断改善，人们越来越重视健康。在台湾，杂粮产业得到迅速发展，已经迈入深入开发的道路，越来越多的新产品进入市场。他希望海峡两岸未来在杂粮研究领域能够增进沟通，促进杂粮产业更快更好的发展。台湾大学江文章教授在发言中提到台湾非常重视杂粮产业的发展，目前杂粮的品种丰富。但数量远不及大陆，还有待进一步的开发。江教授诚邀与会专家学者参加明年在台湾举办的第三届杂粮健康产业峰会。

达久木甲作为杂粮主产区政府代表发言，他介绍说，独特的气候环境和土壤条件使凉山州成为了西部地区重要的杂粮主产区，杂粮种类多，产量大。但是在产品研发和加工等方面还有很大的发展和努力空间，他诚挚邀请致力于杂粮健康产业的科学家和企业家投身地方杂粮产业发展。

唐明建代表成都市政府台湾事务办公室对参会嘉宾表示欢迎，预祝海峡两岸杂粮健康产业峰会取得圆满成功，为全面拓宽和深化杂粮事业的发展做出贡献。

开幕式后，国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠研究员、国家食用豆产业技术体系首席代表科学家程须珍研究员等专家学者就杂粮相关产业领域发展现状与趋势、杂粮产品加工相关技术与问题等做主题发言与交流。为期两天的峰会，专会专家学者和企业家们将以“立足科技，集思广益，共谋市场，创新发展”为宗旨，围绕“投资杂粮，关注健康”的主题展开深入的探讨。

【峰会介绍】海峡两岸杂粮健康产业峰会于2009年创办，旨为海峡两岸致力于杂粮健康产业发展的各高校、研究院所及企事业单位搭建起产学研交流平台，增进交流合作，解决杂粮健康产业存在的问题，共同促进杂粮健康产业的发展。首届峰会由中国农业科学院主办，成都大学协办，在北京召开。下一届峰会将由台湾大学主办，于2011年在台湾举行。

（编辑 陈明慧 责编 练丰丽）