主讲人简介：卢云浩，四川大学轻工科学与工程学院发酵工程博士，成都大学食品与生物工程学院特聘副研究员。在Chemical Communications, Food Chemistry, Food Microbiology, International Journal of Food Microbiology, LWT-Food Science and Technology, Analytica Chimica Acta等著名期刊发表论文近20篇，其中第一作者10篇。主要研究方向包括：食源性致病微生物的快速检测，传统发酵食品的微生物代谢机制，食品风味化学等。

主讲内容简介：新型恒温核酸扩增方法及其在食源性危害因子检测的应用，及荧光原位成像技术及特点概述。

时间：9月26日（星期一）11:00-11:40

讲座形式：腾讯会议（ID：751-322-011）

会议地址：https://meeting.tencent.com/dm/mSDPEFW2qYQ9

主办单位：食品与生物工程学院