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“橙斯国际”文化美食节 共品舌尖上的文化美食

文:吴丹 来源:斯特灵学院 来稿单位审核:郝巍发布时间:2024年11月28日
吴丹
来稿单位审核 郝巍 编辑 闵秀玲
责编 吕佳

11月22日,斯特灵学院举办“橙斯先锋”党建品牌下的国际化特色活动“橙斯国际”文化美食节,30余名中外教师欢聚职工小家,一同学习中国美食文化、品尝中外美食。


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我校斯特灵学院院长于曦表示,中国有一句谚语,“民以食为天。”食物在中国人的生活中至关重要。中英双方教师齐聚一堂参加此次活动,不仅感受了中国饮食文化的独特魅力,也加深了斯特灵学院中英之间的理解和友谊,促进了文化的交融与互鉴,实现了以食会友、以文化心的目的。


主讲老师为大家介绍中国饮食四大发明(炒菜、蒸菜、炖菜和烧菜)、南北饮食差异、中国的用餐礼仪及八大菜系的口味特点,并着重介绍了川菜。外籍教师们认真聆听,主动体验,积极地与中方教师交流中国的饮食文化。


在美食品尝环节中,中英教师们分享了各自精心准备的食物,享受来自不同地域的美食和文化。


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学院“橙斯先锋”党建品牌包含思想先锋、志愿先锋和国际化先锋。本次“橙斯国际”文化美食节活动是树立国际化先锋团队,筑牢中外交流合作的成功案例。学院“橙斯先锋”党建品牌将不断创新表现三个先锋理念,举办更多跨文化沟通活动,为中外师生搭建更多交流平台,共同书写斯特灵学院国际化发展的新篇章。

编辑:闵秀玲责编:吕佳