【编者按】报考大学，专业怎么选择？如何结合个人兴趣来填报专业志愿？如何从人生规划看专业选择？各专业具体都学些什么？毕业生的就业前景如何……目前正值一些省市的考生在填报高考志愿。成都大学新闻网为此推出“学院院长话专业”系列，通过学院院长的介绍，使大家对成都大学各学院的专业情况有更深入的了解。
问：学院历史和发展的情况？
答：学院在成大1978年创办以来，先后易名为师范部化学科、化学系、食品工程系、轻化工系、生物工程系，先后招收了化学、生物化学、药膳、食品工艺、食品工程、商品检测技术、环境技术等专业；2006年四校整合时撤系建院，28年来，学院先后为社会输送了适应地方经济建设和社会发展的各届毕业生2500多人。
目前，学院已成为学校最具发展潜力、办学特色鲜明和综合实力强的学院之一，开办有生物工程、制药工程、食品科学与工程、药学等四个本科专业和生物技术及应用、商检技术等两个专科专业，是学校开办本科最多的学院。
问：学院专业开设的社会背景和市场前景如何？
答：以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程为代表的现代生物技术在最近20多年的发展中受到了全球科技界和企业界的普遍关注。
一方面，现代生物技术发展迅速，用途广泛，生物技术的应用范围已遍及医药、农业、食品、能源、环保等各个领域；另一方面，现代生物技术可以解决人类发展所面临的许多难题，如人口膨胀、粮食短缺、资源枯竭、环境污染等。
生物技术是以生物（动物、植物、微生物、培养细胞等）为基本资源，其原料具有再生性，同时其产品产生的污染物少，对环境的破坏性很小或几乎没有，重组微生物甚至还可以消除环境中的污染物。因此，清洁、经济并且可持续发展的生物技术必然会在21世纪获得更大发展，也更符合我国可持续发展的战略要求。
“十一.五”期间，生物产业被列为国家高技术重点发展产业，四川省也将生物产业列为重点发展的战略性产业，成都市被确定为国家9个生物产业发展基地之一，在中国的东部、中部和西部，已建或正在建设大量的生物产业园区，以生物产品、药品、食品、环保项目为主要产品或服务的生物技术产业正欣欣向荣、臻臻日上。
以成都大学原副校长曾祥基研究员、现任副书记、副校长张其佐博士、科技处处长王卫教授、生物产业学院院长赵钢教授、副院长苟小军博士为代表，我校在生物工程领域理论及其应用研究在四川省和成都市占有较为重要的地位，并被选为四川省生物技术协会常务理事单位；生物产业学院的专业培养目标符合学校建立综合性应用性城市型大学、为地方经济发展服务的总体目标，并有广泛的市场前景和就业空间。
问：学院及学科发展的定位是如何考虑的？
答：根据成都大学“城市型综合大学”的办学定位和学校总体办学思路，我院确定了自己的发展定位，即把生物产业学院建设成为服务于地方经济建设和社会发展的、高水平教学型大学的二级学院。
培养层次定位，即以本科教育为主，积极创造条件，开展硕士生培养。
学科发展定位，即积极发展生物资源的开发利用、食品精深加工、生物医药、现代中药等研究方向，形成学科结构合理、专业交叉融合、优势互补的新型格局。
各专业发展的战略目标是，将学院相关专业建设成为学校的品牌专业，积极争创省级品牌和特色专业，在四川省和西南地区有较大影响力。
问：学院师资力量如何？
答：学院师资力量雄厚，有专任教师35名，其中高级职称18人（教授8人，其中特聘教授2人），中级职称11人，高级职称占教师总数50%以上；在教师队伍中实施“博士化工程”，注重在知名高校引进优秀人才，并积极鼓励教师深造，现有博士（含博士生）11人，硕士（含硕士生）6人，聘请了多名国内外知名学者和专家为荣誉或客座教授。
教师队伍朝气蓬勃，奉献精神强，团结和谐，45岁以下教师占教师总数近80%，秉持“学为人师、敬业厚生”的理念，学院教师和学生之间通过课内外各种渠道建立了十分良好的互动关系。
问：学院的教学科研设施情况如何？
答：学院教学科研设施齐全。除拥有化学、药剂学、药品质量检测、基础生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、微生物学、食品加工、发酵工程、生物信息学和大型精密分析仪器等十余个教学实验室外，还拥有药用微生物资源重点实验室、中药化学实验室、市肉类食品工程技术研究中心等省、市重点实验室和分子进化工程实验室、植物遗传育种实验室等科研实验室。与校外科研院所、社会企业共建了联合实验室和学生实习实训基地，联合招收了微生物与生物化学、生物工程等方向的硕士研究生。以生物产业学院实验中心为主体之一的成大科技实训中心已经动工建设。
问：学院科研力量如何，近年来在科研上取得哪些成绩？
答：学院学术科研氛围浓厚，已形成以3名中青年学术带头人为核心的3支骨干科研团队，坚持每年组织学院教师全员参加的高水平的学院学术交流会，积极参加国际国内学术交流，与美国、日本、俄罗斯、韩国、斯洛文尼亚等多国科研机构和知名学者建立了友好学术关系；学院教师在肉制品、川黄柏、抗菌肽、银耳、荞麦、酶等相关研究项目及应用方面已在国内或省市有较大知名度，并通过产学研结合，已形成了较大规模、较高档次和较强竞争力的特色生产能力。
近年来，我院教师获立项国家级科研课题3项、省部级以上科研课题33项、市县级20项、校级21项, 主编及参编教材9部，发表论文247篇，SCI、EI、 ISTP等收录率近15％，授权发明专利8项，开发产品近40个（项）；近年来，我院教师获得国家、省、市科技进步奖(省部级)10余项，2003年以来科研立项、科研获奖、到校科研经费及指导学生科创获奖等，均走在全校前列，并在四川省同等专业类本科学院中处于良好的比较地位。
因科研业绩突出，我院多次被评为成都大学科技工作先进集体。
问：学院在人才培养方面有哪些特色和举措？
答：学院在多年教学和人才培养过程中，总结经验，逐渐形成“宽平台，厚基础，重应用，实科创”的人才培养特色。
1．重视基础知识的广博及深度教学。通过扎实的基础课教学计划和不断更新的教学大纲、高职称优秀师资担纲授课、优质教材选用、经常性教研活动、教学比赛、严格的教学管理和教学规范等，特别是充分发挥科研与教学互促的良好效应，提升基础课和专业课教学的生动性和教学质量，使学生们在听课时犹如沉浸于漫游浩瀚的科技海洋。教学效果追踪调查显示：学生的基础知识掌握非常扎实，考试成绩呈正态分布，为进入专业方向学习和进行专业实践打下了良好的基础。考研上线学生逐年增加成为该教学特色的有力佐证。
2．按照行业需求设置专业方向。为适应行业和职业需求，学院挖掘师资潜力，下大力气引进专业师资，为每个专业设置了合理的专业方向及配套课程，尽可能扩大学生和企业的选择范围。如生物工程专业设置了食品、药学和制药等三个方向，每个方向的师资都有充分的保证。
3．加强实践教学，提高动手能力。按照“实验室－实训基地—企业”三层次实践教学思路，着力提高学生应用技术能力，包括仙牌集团在内的众多协议企业为学生实习实践提供了充分的保障。
4．注重培养学生科技创新能力。积极创造条件让学生进入教师的科研课题，培养学生的科研能力；开展丰富的学生学术科研活动，积极组织和指导学生参加学校组织的科创杯科技竞赛、四川省和全国的大学生挑战杯科技竞赛。近5年来，我院学生在各级科技竞赛中曾获省市三等以上奖10项，学校三等以上近30项，2007年我院获得学校“科创杯”集体最高奖，并有5个项目分获四川省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛一、二、三等奖；近年来学院学生先后在各学术刊物上发表学术论文10余篇。
5．重视实践能力锻炼和综合素质培养。学院积极组织以参观调查、暑期社会实践等为主的实践教育，开展丰富多彩的学生活动，培育学院学生的社会性和责任感，提高综合素质，推动学院学生成为“一专多能”、适应社会发展变化的复合型人才。
在思想政治工作、党团建设、文化体育活动等方面，近5年来，我院曾获得四川省思想政治工作先进集体、成都市教育局党组授予的“先进基层党组织”，成都市先进基层团组织，省市社会实践优秀团队，市、校青年志愿者先进集体，校“雄辩杯”辩论赛冠军、职业生涯设计大赛亚军、“校运会”团体亚军，校篮球比赛男女队团体冠军，校足球赛冠军，“12 .9文艺汇演”二等奖等荣誉称号和好成绩。在丰富的第二课堂活动中，学院学生能充分地享受到校园文化的诱人魅力及给自己带来的巨大的精神享受和实际价值。
问：学院各专业建设的整体目标与思路是什么？
答：学院积极配合教育部“高等理工应用型人才培养教育教学改革与实践”子项目及四川省教育厅教改项目研究课题，围绕学院发展的总体目标定位，加大课程设置改革、教学大纲的修订和精品课程建设，初步形成了“三层次”实践教学体系基本框架。 2003年以来，有2项课题获国家级教改立项，1项课题获省级校改立项，3项教学成果获校级奖，无机化学、有机化学与生物化学被列为校级精品课程，其中部分专业被学校推荐申报省级品牌或特色专业。
学院各专业的总体培养目标是培养掌握较为广泛、扎实的专业科学知识和实验技能，具有良好的工程学基础，德智体全面发展的科学技术人才，为社会主义经济建设服务。学生毕业后可从事研究、技术应用和管理工作。
在课程设置和改革上以“突出主干课、减少必修课、丰富选修课、加强实践课”为原则。
学生的培养目标重点在以下方面：
知识结构：打好坚实的数学、物理、化学、外语、计算机的基础，掌握宽厚的生物工程专业知识，具备宽广而深远的科技视野、强烈的求知欲望、事业心和创新意思。
能力结构：培养较强的学习能力、适应能力、创新能力、实践能力（例如：获取信息的能力、分析能力、综合能力、实验能力、解决问题的能力、劳动能力）、语言文字表达能力、社交能力、组织能力、一定的科技外语能力。
素质结构：在教育环节中强化全面素质教育，包括思想道德素质、科学素质、人文素质、生理素质和心理素质，使学生成为有理想、有道德、有纪律、有文化、全面发展的社会主义事业的建设者和接班人。
在此基础上构建以“工程教学与工程训练相结合”为主要特征的人才培养模式。
问：学院各专业都开设哪些课程？教师安排情况如何？
答：学院70%以上的专业课程均由教授、副教授等高级职称教师任课。
生物工程（本科）主干课程有：分子生物学、遗传学、酶工程、基因工程、发酵工程与设备、细胞工程、生物技术实验等。
制药工程（本科）主干课程有：化工原理、制药工艺学、药物化学、药剂学、药理学、药物分析、生药学、制药设备及车间工艺设计等。
食品科学与工程（本科）主干课程有：食品工艺学、食品检验、营养学、食品生产设备及车间工艺设计、发酵工程与设备等。
药学（本科）主干课程有：药用植物学、解剖生理学、微生物学与免疫学、临床医学概论、天然药物化学、药剂学、药理学、药物分析、生药学、药事管理学等。
商检技术（专科）主干课程有：仪器分析、商品学、商品质量法规、商品质量检测（轻化工产品、药品、生物制品、建筑材料等）、商品质量管理、商品营销等。
生物技术及应用（专科）主干课程有：天然药物学、药剂学（含生物制药）、现代生物技术与实验、食品工程原理、植物资源利用、动物资源利用、发酵工程、生物防腐保鲜技术等。
问：学院毕业生的就业情况和学院开展就业工作的情况如何？
答： ㈠ 各专业的就业去向
生物工程专业学生毕业后可在高等院校、科研院所、管理部门和医药、环境、食品、保健品以及生物高科技企业等部门从事科学研究、技术管理、工艺设计、新产品开发、生化检验、技术监控等工作。愿意深造者可报考生物化学与分子生物学、化学、生命科学、生物工程、生物技术、环境科学等学科的硕士研究生。
制药工程专业学生毕业后可在制药企业、药检机构、药物研究部门、医药商业企业、各级医药卫生行政管理部门以及高等院校从事药物制剂生产、药品检验、新药研究与开发、制药工程设计和工艺研究，药品的经营及管理、教学等工作。愿意深造者可报考制药工程、药物合成、生物制药学等学科的硕士、博士研究生。
食品工程专业学生毕业后可在食品企业、食品研究部门、食品商业企业、各级食品卫生行政管理部门以及高等院校从事食品和保健食品的生产、分析、品质控制、工程设计和工艺研究、新型食品的研究、开发、食品的经营及管理、教学工作。愿意深造者可报考食品化学、营养学、生命科学等学科的研究生。
药学专业学生毕业后可在医院、药物研究部门、药检机构、制药企业、医药商业企业、各级医药卫生行政管理部门以及高等院校从事临床药物制备、指导合理用药、药物制剂生产、药品检验、新药研究与开发、药品营销、教学等工作。愿意深造者可报考药剂学、药理学、药物化学、生物制药学等学科的硕士、博士研究生。
商检技术专业学生毕业后可在工商部门、技术监督部门以及商品生产、储运、销售企业从事商品质量检测、管理和营销工作。愿意深造者可以在本校继续升本。
生物技术与应用专业学生毕业后可在药业、食品业、高科技农业及生物化学相关行业从事技术、管理和营销工作。愿意深造者可以在本校继续升本。
㈡ 往届毕业生就业及出路情况
据统计，学院近年来毕业生一次就业率均超过90%，大部分学生从事专业相关技术及管理工作，在成都市及周边地区生物技术、制药、食品及教育等相关行业企事业单位就业的占60%以上，在质量技术监督、环保、卫生等政府部门及各相关行业协会工作的为数不少，珠三角、长三角、京津地区也有较多分布，个别学生出国深造；自主创业、灵活就业的毕业生占到8%左右，部分学生还参加到大学生志愿服务西部的计划中，无怨无悔，报效祖国。历届毕业生以良好的专业水平、综合素质和精神品质，受到用人单位的普遍好评，部分毕业生还成为独当一面的技术、管理骨干，在行业内已形成了较好的品牌效应。
毕业生中考研情况非常喜人，2002级本科50余名同学中有4人考上研究生，2003级本科150人中有15名同学考上中科院、四川大学、云南大学等知名学校（院所），考研上线率和录取率在学校各学院处于领先地位，在省市同专业学院中处于较好的比较水平，学院在校生中兴起的“考研热”带动各年级业已形成的良好学风愈益浓厚。
㈢ 学院毕业生工作情况
学院十分重视学生就业指导和就业推荐。从入学教育开始，由专职职业指导师对在校学生进行全过程、全覆盖、系统化的职业规划指导，开设职业指导课程，邀请专家学者和成功人士举办职业指导讲座，举行职业生涯设计大赛、模拟招聘会、职业角色扮演等活动，引进职业素质测量系统等，学院学生在大学整个过程都沉浸在浓郁的职业教育文化氛围中。
学院与多家企事业单位、行业协会和人才市场密切合作，在毕业前举办多场毕业生专场招聘会，制定毕业生推介计划，实施就业援助和灵活就业引导，在毕业生求职过程中提供周到详细的政策咨询和风险防控支持，受到毕业生和家长的好评。
问：学院的助学体系建设得怎样？
答：自 1999 年起，学院由四川仙牌灵芝集团赞助，率先设立了“仙牌奖学金”，每年为评定出的优秀学生提供奖励和资助贫困学生成才。
除院内奖学金外，报读我院的学生和其他学院学生一样，可申报国家和省级奖学金、助学金、建行爱心基金、广州助学金、学校奖学金等，还可申报由中国银行和工商银行等提供的助学贷款。
