本网消息（校团委 供稿）11月23日晚6点，来自各学院的“食神”们齐聚成都大学一食堂一楼大厅，参加由校团委、校学生会主办的成都大学第三届寝室文化节之厨艺大赛初赛。

本次大赛的承办方校学生会生活中心为参赛选手们提供资金以及厨房必备品，而参赛选手自己构思菜品准备食材。细心的工作组还为参赛选手准备了创口贴和卫生纸。

6点30分比赛正式开始，参赛队伍以抽签的形式决定出场顺序。比赛分为6轮，每轮3——4组参赛选手。都说厨房是女人的专利，可笔者在现场却意外地看到几组男生。与女生相比，好男儿们并没有让在场的观众失望，刀法娴熟，摆盘也颇具创意。记者问信科院男选手为什么拿“韭黄肉丝”比赛时，该组代表说：“越简单的菜越考技术"。政法学院的“鱼情未了(酸菜鱼）”同样也出自男生之手，却让评委也吃得大呼过瘾，竖起了大拇指。当观众们听到“铁血男儿”这个菜名时大吃一惊，而它的真面目就是土豆烧排骨，不仅色香味俱全，而且创意十足。男生的加入和倾力参赛，成为一道靓丽风景线。

美食不仅是味觉享受，同样也是视觉，听觉的享受。有很多菜名，出人意料让观众们大赞选手们的想象力和创造力。比赛现场既出现了“一抹凝翠任平生”、“金玉满堂”、“妙手豆皮五彩卷”等新鲜菜式，同样也有传统的家常菜肴，如鱼香肉丝、红烧土豆、回锅肉等。颠覆传统与经典回味相结合，令厨艺大赛别有一番新滋味。

低成本而佳肴天成，也是本次比赛佼佼者的胜出策略之一。如极品三丝，原料就是土豆和青椒。再如“佳藕天成”原料就是藕片，选手们廉价的材料和娴熟的技艺令人折服。

据悉，本次活动进入决赛的名单将于24号公布，并将于本月25日中午在新空间广场举行决赛。

（学生编辑 徐巧巧 责编 陈明慧）