综合新闻
新闻网首页 >> 综合新闻 >> 正文

缤纷果盘 五彩味觉——成都大学厨艺大赛初赛(图)

来源:学前教育学院、电子信息工程学院 发布时间:2010年12月07日

“入得厨房,出得厅堂”,能够做一手好菜,是中国传统文化对贤淑女性的重要标准之一。而在生活节奏愈来愈快速的现代人看来,懂得品味美食,甚至能亲身烹制美食的人,是懂得生活、热爱生活的人。由校生活中心主办,学前教育学院、师范学院、电信学院承办的“厨艺大赛”于12月6日晚18点在我校8407教室举行。

“美食美刻,厨厨动人”,各参赛选手将事先准备好的水果摆在桌上,在主持人的安排下进行了第一关的比拼:饮食与健康的知识问答,这个环节充分展示了选手们对健康知识的了解和掌握。接着是比赛切土豆丝,只见选手们抄起菜刀熟练地运作,顷刻间,圆圆的土豆就变成细丝了。精彩之极莫过于最后一关——水果拼盘,五颜六色的水果和蔬菜,在选手们的奇思妙想下变成了一盘盘有趣的富有故事色彩的佳肴。其中学前教育学院名为“Happy Children”的水果拼盘尤为可爱,一盘以橙子、黄瓜、圣女果、胡萝卜为材料拼凑而成的可爱娃娃,赢得了在场观众和选手的一致好评。“大鹏展翅”、“如鱼得水”等富有创意的水果拼盘也赢得在场阵阵掌声。(学前教育学院 供稿)

厨艺初赛显风采 三院学子齐比拼(图)



由电子信息工程学院、学前教育学院、师范学院生活部联合举办的厨艺大赛初赛于12月6日晚6点至7点10分在8407与8408教室拉开帷幕。参加此次厨艺大赛的选手皆是来自上述三个学院的学生,工作人员也由各个学院生活部成员担任。

此次厨艺大赛初赛比赛内容为三项,分别为:厨艺知识问答、水果拼盘、刀工——切土豆。参赛队伍经由抽签分为A、B、C、D四个小组。首先A、B两组开始进行比赛第一项——厨艺知识问答。厨艺知识问答一共有15题,每题两分,根据参赛队伍回答问题正确数计算总分。与此同时C组开始了水果拼盘的比赛,D组开始了切土豆的比赛。在规定时间结束安排的比赛项目后,四组再交换比赛。在整个比赛过程中回答问题的同学积极并且表现出了很高的知识水平。而水果拼盘环节各个小组尽显自己的想象能力与动手能力,制作的水果拼盘漂亮并且赋予了拼盘很深的意义,充分体现了大学生的创造能力。切土豆环节更是让同学们的生活实践能力体现得淋漓尽致,每个参赛队伍的同学动刀果断,切得不仅快而且切出的土豆丝细。综合三项比赛的得分,每个学院都有两个代表队参加学校复赛。

此次厨艺大赛贴近生活,考验了大学生的动手能力、生活实践能力以及想象能力,增强大家对生活常识的了解。同学们在课余找到了融于生活的平台,更加热爱生活,加深了对生活的理解,并努力让大学生活“十全十美”。(电子信息工程学院 供稿)

(学生编辑 侯娟 高晓萍 责编 陈明慧)