本网消息（生物产业学院 供稿）2011年10月25日，由台湾大学主办的第三届海峡两岸谷类与杂粮健康产业研讨会在台湾大学召开。会议由台湾农业化学会、台湾农艺学会等单位主办，中国农业科学院作物科学研究所、成都学院（成都大学）等协办。副校长赵钢教授、生物产业学院苟小军教授及颜军、胡一冰、彭镰心等教师参加了会议，赵钢教授在研讨会上作“提升荞麦生产潜力的探讨与研究”主题报告，并担任研讨主持。

本届研讨会主题包括谷物与杂粮之品种多样性与育种技术、栽培技术与绿色农业、保健机能性、新颖产品开发新科技与案例、以及其它与谷类杂粮产业等。研讨内容涵盖了主要粮食作物(稻米、小麦、玉米等)与杂粮(燕麦、薏苡、荞麦、大麦、大豆、甘薯、绿豆等)的新品种育成、栽培生产、加工制程改善、新颖加工产品开发及副产物的加工应用等。会后，专家学者参观了钰统食品股份有限公司、爱之味股份有限公司、福隆农场等具代表性之谷类与杂粮工厂及有机农场，考察了市场现况进行了两岸产学研交流，深入探讨了两岸科研合作的实施办法。

为促进谷物与杂粮产业的健康发展，促进海峡两岸科技交流，中国农业科学院作物科学研究所于2009年8月27-29日召开“首届中国杂粮健康产业峰会暨海峡两岸杂粮研讨会”，2010年10月我校主办了“第二届海峡两岸杂粮健康产业峰会”。据悉，第四届海峡两岸杂粮研讨会将由山西农科院主办在2012年10月举行。

（学生编辑 杨渝彤 责编 陈明慧）