本网消息（科技处 供稿）2011年11月2日“中英食品安全论坛”于在成都市骄子国际会议中心隆重召开。本次论坛在国务院食品安全委员会办公室的支持下，由成都市人民政府主办。旨在发挥成都市作为西部中心城市和国家城乡统筹综合配套改革试验区的特殊地位，通过搭建和深化中英两国交流与合作平台，推进我国食品安全的健康稳定发展和和谐社会的构建。

四川省副省长陈文华，成都市市长葛红林等领导到会并致辞。来自中英各高校、科研院所、生产企业，以及涉及食品生产、加工和流通监管部门百余位专家参会。我校肉类加工四川省重点实验室主任王卫教授主持“食品生产与贸易”论坛，该论坛围绕“食品加工安全管理、食品安全管理体系构建、蔬菜及肉禽进出口贸易、良好农业操作规范（GAP）、食品安全风险预警、食品污染物及其检测”等专题进行了深入的研讨和交流。

（学生编辑 杨珍 范春林 责编 陈明慧）