本网消息（文/实习通讯员 肖春琼 图/田刚）12月21日14:30，肉类加工四川省重点实验室食品加工与应用四川省高校重点实验室学术委员会及开放基金评审会议在学术交流中心二楼会议室举行。副校长柯玲出席会议。

     肉类加工四川省重点实验室是根据国家产业发展及省科技厅提出的“企业主体、产业布局、工程模式、集体推进”的科技工作新思路，以食品加工与应用四川省高校重点实验室和四川省生猪产业工程技术研究中心为基础，联合四川高金食品股份有限公司联合组建。

    实验室负责人王卫教授就重点实验室和开放基金评审情况进行了汇报。该实验室在研究工作、人才培养与团队建设、开放交流与合作等方面取得实绩，在冷链物流配送及产品安全控制、预调理肉质品加工关键技术、肉类加工关键技术研究与应用等方面有代表性成果。高金公司负责人就近几年重点实验室的研发方向、取得的成果及重点实验室对企业发展产生的积极影响进行了回顾。

    科技处处长李俭主持会议。受邀参会的王红玲教授、唐善虎教授等专家肯定了建设成绩，就实验室下步建设、专项基金申报及使用等方面提出意见建议。

    （编辑 陈明慧 责编 练丰丽）