本网消息（生物产业学院 供稿）6月，生物产业学院食工系部分教师赴江南大学、南京农业大学等高校进行科技平台建设考察学习。

　　江南大学现拥有食品科学与安全教育部重点实验室、食品科学与技术国家重点实验室（分中心）和教育部功能食品工程研究中心等多个国家级重点科研和创新平台，是我国食品科技领域最著名的学府之一。在考察期间，食工系教师主要对该校的国家级科研平台的建设、管理、对外交流等方面进行了咨询，并参观了平台的重点大型科研设备和学生集中实训教学现场。

　　南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心于2009年2月由科技部批复组建，依托单位为南京农业大学和雨润集团。该中心围绕全产业链肉品质量安全控制共性关键技术问题，着力加强能力建设，充分发挥行业引领作用，集聚行业优势资源，通过科技创新，提升行业服务水平，为我国肉类产业可持续发展做出了重要贡献。我校教师主要对该中心的科研团队管理、国家级科技成果奖申报、高水平论文发表及研究生培养等方面进行考察学习。

　　通过这次参观学习，食工系教师对本专业国内一流科研平台建设、管理及运作等方面有了进一步的认识；认真学习了研究生和本科生教育和管理、科研平台的经验。

　　（学生编辑 王海霞   编辑  肖乃田   责编   练丰丽）