本网消息（生物产业学院供稿）暑假中，我校生物产业学院肉类加工科技团队冒着酷暑深入地方企业，开展技术服务、项目合作和人才培养。刘达玉教授带领邹强博士等青年教师与包括徽记食品和鹅天歌在内的多家地方企业签订校企合作协议；张崟博士协助新希望食品有限公司完成“优质猪肉精深加工与冷链贮运综合技术集成与产业化”项目的中期考核；李翔博士带领30余名学生到四川品高农产有限公司实施“卓越工程师培养计划”的教学实践实训；唐仁勇博士协助四川高金食品股份有限公司完成“富含生物活性钙的功能性肉制品开发”的成果转化；张佳敏老师协助澳达食品有限公申报四川省科技支撑项目“现代食品高新技术对牛肉制品的优质改造”。王卫教授带领青年教师前往新津、浦江、邛崃、乐山、遂宁、井研等地，以成都大学与地方共建的产业研究院为依托，对地方企业进行技术指导和科技服务，包括与高金食品有限公司推进成果转化项目，与希望食品有限公司实施成都市生猪产业重大科技专项，与蓝雁食品公司进行现代生物发酵类肉制品研发，与天天味业食品有限公司共建实习基地，与哈哥兔业集团共同组建兔产业研究院等。

       通过与地企产学研合作的深入推进，我校以应用性研究和开发为特色，创新驱动服务地方产业优势得到彰显，年轻老师双师型能力得到大大提升，结合产业需求的人才培养模式进一步构建。

    （编辑  周小骥）