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30周年校庆系列学术讲座:“民以食为天”之食品安全问题

发布时间:2008年10月24日
主讲人:漆文胜

时 间: 2008-10-28星期二晚上6点40

地 点: 新都校区x1119

主 办: 生物产业学院

主讲人简介:

副教授,硕士研究生。主要从事有关化学方面的教学15年。成都市第二届青年骨干教师,参加过两次国家级教师培训,教学、科研、论文多次获奖。

主讲内容:

面对中国当今众多的食品安全事件(如三聚氰胺),我们应该如何理性面对。我们到底该吃什么?通过讲座,了解食品及安全(主要谈饮料)对人健康的重要意义,以及营养、保健有关方面的知识。