主讲人简介：

刘洋，2015年中国科学院成都生物研究所获理学博士学位，药学与生物工程学院特聘副研究员。主要研究方向为非粮原料燃料乙醇发酵技术，以及新型能源植物-浮萍能源化综合利用相关研究。

主讲内容简介： 

讲座主要从酸奶的发展史，酸奶的分类，原料等方面进行全面介绍，分析日常酸奶该如何选择，以及制作酸奶的工艺。

时间：2016年10月12日15:50

地点：09404

承办单位：成都大学药学与生物工程学院