本网消息（新都校区 供稿）2009年2月25日下午3:00，新都校区召开了食品卫生安全培训会。新都区卫生局防疫科领导应邀作了培训。后勤科负责人及食堂全体工作人员参加了培训会。

会上，区防疫科袁老师首先列举大量事例阐明食品卫生安全的重要性，并详细阐述了学校食堂与社会餐饮业的区别，从采购、库管 、制作、配餐、消毒、储存等六个程序提醒大家如何搞好食堂工作。要求食堂从业人员一定讲究个人卫生，养成良好卫生习惯，强调食堂管理人员要敢管、能管、善管。最后，袁老师告诫大家食品安全应当注意的几个环节。区防疫科曹科长对如何搞好食品卫生安全作了补充说明。

随后，校区后勤科负责人组织食堂全体工作人员认真学习了校区食堂工作相关规章制度。

（编辑 王霞 责编 李洪）