本网消息（生物产业学院 供稿）为了响应各级团组织关于组织开展2010年暑期文化科技卫生“三下乡”的社会实践活动通知，成都大学商检协会组织一批有热情和强烈社会责任感的同学，赴简阳市三岔镇进行了为期一周的以宣传“热爱健康生活、关心饮食卫生、关注食品安全”为主题的暑期社会实践。

7月10日上午，商检协会志愿者一行15人经过近三个小时的车程，终于到达暑期社会实践的目的地——简阳市三岔镇福田乡。

第二天一早，志愿者们就赶到达简阳市福田乡集市进行商检协会暑期社会实践活动的第一个环节——对市场上的商店店主和群主进行“食品安全小知识、常见食品、日用品的简单检验方法、生活小知识”的宣传。大家纷纷认真阅读活动的宣传资料，积极协助志愿者们填写“消费者食品安全意识调查问卷”。同时，他们也提到现在炎热的夏季来临，饮食卫生及食品安全等问题更是让人担心，特别在农村，饮食卫生及食品安全这一类的问题还没有得到足够的重视。当地居民希望政府部门能够加大在这方面的宣传力度和对违规违法企业的惩罚力度。

暑期社会实践的志愿者们同时了解到在农村中“不干不净，吃了不生病”的说法还颇为流传。这一类问题让人担忧，志愿者们希望在以后几天的实践活动中为当地居民的生活质量的提高尽自己最大的努力。

7月13日，顶着炎炎烈日，服务队的同学们发扬不怕苦不怕累的精神，走进农家，将食品卫生安全常识带进简阳市福田乡桅杆坝村的家家户户。同时也邀请村民接受食品卫生安全意识调查。

15名成员分成5个小组，在小组长的带领下进入农家小院，开展宣传调查工作。志愿者们准备了三种宣传资料，分别是：生活小常识、常见食品的简单鉴别方法以及食品安全小常识，这些资料都经过精心挑选，适用性较强并且简单易懂。很多村民由于文化水平有限，不能很好地理解宣传单的内容，队员们就耐心地一条一条地读给他们听，并且悉心讲解。这样周到的宣传受到村民们的好评。

在做完宣传工作后，志愿者们让村民们填写了“消费者食品卫生安全意识调查问卷”。此份调查问卷旨在调查村民们对食品安全的重视程度以及在一定程度上提高村民的食品安全意识。此次一共调查了40余户100余人，回收有效问卷118份。

7月14日，志愿者们来到集市，摆点做好志愿者实践活动的宣传，进一步扩大“热爱健康生活、关心饮食卫生、关注食品安全”为主题的宣传面，在宣传的同时，志愿者们增加了有奖问答和有趣的消费者安全意识问答猜猜等环节。

福田乡政府领导也来到宣传活动现场，对成都大学商检协会志愿者们开展 “饮食卫生与食品安全”的活动表示大力支持和感谢。当地的居民积极地参与到活动中，感谢志愿者们把健康关怀带到农村。

7月15日上午，商检协会志愿者们来到福田乡桅杆坝村开展“热爱生活、关心健康、关注饮食”的交流会。在这次交流会之前，志愿者们早已同福田乡政府和桅杆坝村的村民委员会取得联系，并得到他们的大力的支持。在他们的帮助与号召下，召集了当地各生产队队长以及群众积极参与到这次有关夏季疾病防范、饮食卫生与食品安全等有关知识的交流会。

在交流会上，志愿者们和村民达到了很好的互动。并且村民也提出了自己对饮食与食品现状的看法。村民认为：在当今食品领域，对很多产品都是不放心的。特别是在农村，大部分人对食品安全法都不了解，在一些偏远山区，很多人都是没有听说过的，更不用说还能够通过法律法规来维护自己和家人的权利。交流会上，志愿者们以寓教于乐的方式进行，穿插了饮食卫生和食品安全等小游戏。交流会结束后，村民们都谈到，这样的活动对于以后村民生活质量的提高是有积极意义的。村委会的干部们向志愿者们承诺在今后的宣传工作中，将会给村民做好此类的宣传工作，尽力提高本村村民的生活质量。

7月16日，商检协会志愿者们告别了简阳市福田乡，回到成都大学进行资料整理等后期工作。通过走访福田乡多个村庄，队员们获得了在农村饮食卫生及食品安全现状的第一手资料。在两次集市的资料宣传和问卷调查、走进农家调查访谈以及对村委会干部和村民的饮食卫生和食品安全等知识的讲解和交流中，使当地人民的饮食卫生和食品安全的意识得到了进一步提高，增强了当地村民的食品安全法律意识。

志愿者们也是十分珍惜在农村服务的一分一秒，身体力行地去证明着这次暑期社会实践的目的——“热爱健康生活、关心饮食卫生、关注食品安全”，用自己的双手和智慧去谱写志愿者无私奉献的精神。

（编辑 李洁 责编 练丰丽）