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我校肉类重点实验室主研主要课题—省生猪现代产业链重大项目启动(图)

文:生物产业学院 来源:生物产业学院 发布时间:2012年04月20日

   

      本网消息(科技处 供稿)生猪是四川省经济的支柱产业,事关农业增效、农村发展和农民增收,科技进步是推进其发展的关键,因此省政府将其列为四川省“十二五”统筹城乡发展重大科技创新专项予以重点资助。2012417“生猪现代产业链关键技术研究集成与产业化示范”项目启动会在成都召开,科技厅副厅长韩忠诚亲临主持会议,来自四川各高校、科研院所,以及产业龙头企业20余位专家到会。

 

    会议就如何贯彻省政府科技富民项战略决策进行了深入的研讨,对产学研联合攻关分工安排,并签署项目六大关键课题的委托协议书。依托我校的肉类加工四川省重点实验室和肉类工程技术,研究中心科技创新团队应邀主持的 “猪肉产品精深加工关键技术”和“物流过程质量保障与追溯技术体系”两项课题。实验室主任、四川省生猪产业链岗位科学家王卫教授任课题首席专家。按照“十二五”计划任务,该两个课题应研发及集成涉及产业链重要环节的加工和安全控制技术3-4套,形成发明专利3-4项,开发新产品4-6个,建立产业化加工生产线2-3条,引进冷链物流技术,建立产品质量电子追溯体系,制定行技术标准,为四川省肉类产业实现可持续发展提供技术支撑。

 

(学生编辑 龙伟凤 责编 陈明慧)