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卓越工程师计划项目深入推进 食品专业学子整建制实践学习

来源:生物产业学院 发布时间:2013年08月27日

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卓越计划总结会合影

 

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学院和企业负责人向学员颁发证书

 

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实践实训工作生活回放

 

    本网消息(生物产业学院  供稿)生物产业学院食品科学与工程卓越计划项目暑期深入推进,教学科研团队深入企业进行产业调研,进一步完善产学研合作人才培养基地,带领30余名学生到卓越工程师培养基地四川品高农产有限公司,进行近两个月的整建制教学实践。

 

   在825品高公司现场总结会上,生物产业学院王卫院长和品高农产黄彤总经理向成都大学实践学习学生颁发了实践学习证书,并向获得优秀实习生的同学表示祝贺。

 

    实践学习期间,公司分派生产经验最丰富的工程技术人员为学生授课,进行实践操作示范,黄彤总经理专门为学员进行了怎样正确对待学业和就业,如何走向成功的未来的专题讲座。同学们纷纷表示,实践经历比想象的艰苦但收获巨大,通过整建制实践,真正跳出课本学到了非常实用的知识和技能,也真切体会到了团结协作和相互鼓励的力量,对公司食用菌加工技术、冷冻保藏和冷冻运输,以及先进的HACCP体系质量控制得以完整的掌握,公司领导和工程技术人员的言传身教更是受益匪浅。社会实践是验证实力的“试金石”,走出校门融入社会的大舞台,同学们才能真正体验到课堂理论固然重要,但只有与实践密切结合,才能真正掌握并发挥它的价值。


    本届实践实习是延续2012年暑期第一期整建制实践实训,学院对此给予了高度重视。王卫院长、刘达玉副院长对学生的工作、学习、思想等亲自过问,李翔博士冒着盛夏酷暑来来往往精心安排,保证了卓越工程师培养计划项目又一次实战演练的平安和成功。

 

   (编辑  肖乃田   责编  周小骥)