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香甜的藕,辛勤的清理者(图)

文:新闻中心 来源:新闻中心 发布时间:2013年11月18日


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本网消息(文 图/通讯员 马静)当你品尝着香甜的藕时,是否会想到它的来之不易?2013118日,嘤鸣湖开始清理荷塘。


据悉,每年的11月是嘤鸣湖中荷花荷叶枯萎,莲藕成熟的季节。后勤服务公司请公司进行清理。清理者告诉记者,今年的出藕量一般,整个嘤鸣湖的藕产量大约只有万多斤,他们一天的工作量是200斤左右,早晨8点开始工作,下午是5点结束。全部清理完大概需要78天的时间。每次工作结束时,都需要把藕在水里清洗干净,而清洗的技巧是带上手套,这样速度既快又不易伤手且洗得很干净。清理出的藕有两个处理途径:一是学校食堂购买;二是运往市场销售。一位观看的老人说:“市场上的藕一般4/斤,看见他们如此辛苦的工作,觉得值得。”


据了解,三样具备经验、力气与小铁锹,就能将深埋淤泥里的藕清理出来。湖中央的藕接受了阳光的沐浴,肥大且易清理;湖边缘的藕背阳,瘦小且难清理。他们的清理方式是分区域完成,这样的分工有利于提高工作效率。工人们清理出的大藕挖出,小藕重新种下,明年就能又见荷田、美丽的荷花。


清理藕的工作十分艰辛,清理者需要长时间的与污浊的难嗅的淤泥亲密接触,他们本来粗糙的布满皱纹的手现已变黑,并留下一道道伤痕,但他们却从未想过半途而废,以乐观的心态对待,即使下着毛毛细雨也头套塑料袋坚持工作,毫不懈怠,常常与伙伴谈笑,寻找乐趣,以减轻疲劳。目前嘤鸣湖清理枯萎荷叶的工作已接近尾声。


(学生编辑 张馨文  责编 陈明慧)