本网消息（金牛校区 供稿）5月12日18：30，金牛校区举办《如何认识转基因》知识讲座。生物产业学院生物工程系主任苟兴华教授主讲。

苟教授先后在英国国立食品研究院Norwrich实验室遗传微生物系任高级访问学者，在成都地奥制药集团药物研究所基因工程药物研究室任高级工程师，主要研究方向为基因工程技术在食品工业中的应用（食品生物技术），硕果累累，现为福建、四川省科技厅项目及成果评审专家，成都市高新区高级人才库成员，西华大学硕士研究生导师。

苟教授从媒体报道的食品安全大事件和胰岛素的制成入手，介绍了转基因技术的概念、转基因动植物和转基因技术的重要价值，探讨了转基因食品安全判定的标准，讲解了转基因食品管理的方法和食品安全的剂量范围等。他通过大量实例指出，对转基因食品既不能妖魔化，也不能任其泛滥。

讲座让在场的师生对转基因食品也有了科学的认识，同时激发了大家对基因工程技术的兴趣。在讲座最后，同学们纷纷提问，苟教授逐一耐心解答，为同学们解开心中的疑问。

          （编辑 肖乃田  责编 练丰丽）