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旅游系首届“旅游之星”专业技能大赛开赛
本网消息(通讯员 张珍仙 姚超)继我校第四届科技文化节开幕后,由旅游系团总支、学生会主办的首届“旅游之星”专业技能赛于16日展开。大赛面向全校学生,旨在帮助同学们更好地认识自己、学习饭店管理、导游等专业知识,为日后走上工作岗位铺路。
据悉,大赛包括饭店经济大赛和导游经济大赛两个项目。分四个阶段:赛前培训、初赛、复赛、决赛。赛前两次培训,分别由专业老师对专业知识进行系统讲解和历届优秀毕业生为参赛者讲述其亲身经历;初赛中参赛者上交知识论文,从论文中筛选优胜者进入复赛;复赛内容包括针对论文进行答辩和理论知识问答,由评委进行综合评判,选出优胜者进入决赛。决赛主要通过小品、中西餐摆台、折餐巾、调酒、客房服务等多种形式考察实践操作技能,最终由评委对其进行综合评分,评出“旅游之星”,并给予相应奖励。
(编辑 向妍 责编 陈明慧)
据悉,大赛包括饭店经济大赛和导游经济大赛两个项目。分四个阶段:赛前培训、初赛、复赛、决赛。赛前两次培训,分别由专业老师对专业知识进行系统讲解和历届优秀毕业生为参赛者讲述其亲身经历;初赛中参赛者上交知识论文,从论文中筛选优胜者进入复赛;复赛内容包括针对论文进行答辩和理论知识问答,由评委进行综合评判,选出优胜者进入决赛。决赛主要通过小品、中西餐摆台、折餐巾、调酒、客房服务等多种形式考察实践操作技能,最终由评委对其进行综合评分,评出“旅游之星”,并给予相应奖励。
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2006年04月21日 14:10 成都大学新闻网
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