主讲人简介：夏小乐，博士，江南大学教授。2009年于华南理工大学发酵工程专业获博士学位，2013-2014年于美国哈佛大学从事博士后研究，2018年破格升为教授。主要研究方向：酿造微生物进化机制及其应用研究。近5年发表SCI论文20余篇，他引200余次，第一完成人获省部级一、二、三等奖各1项。

讲座时间：6月13日（星期三）14:20

讲座地点：九教演讲厅

承办单位：药学与生物工程学院

                 农业部杂粮加工重点实验室
                        科研处（科技成果转化中心）